- Saint Barth
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Wine Places Saint-Barthélemy

• t +590 590 29 8300
www.lesereno.com

• t +590 590 27 6363
www.hotelchristopher.com

• t +590 590 27 88 88
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• t +590 590 275151
www.bagatellestbarths.com

L’Isola
Rue du Roi Oscar II, Saint-Barthélemy
• t +590 590 51 0005
Un ristorante italiano nel Mar dei Caraibi, diventato una meta di riferimento a St. Barts per i turisti ma anche per gli appassionati e gli chef: si chiama L’Isola. Proprietario di questo delizioso locale nel centro di Gustavia è il romano Fabrizio Bianconi, socio anche del Via Veneto di Santa Monica, acclamato dalla stampa come uno dei migliori ristoranti della città californiana, attirando commensali come Steven Spielberg e David Beckham. L’Isola è famosa per le sue ricette sofisticate preparate utilizzando i migliori ingredienti importati direttamente dall’Italia. L’eleganza e l’accoglienza del ristorante si aggiungono ad un’esperienza culinaria già di per sé indimenticabile: L’Isola ha infatti un’atmosfera elegante, contemporanea e romantica al tempo stesso, luci basse e design moderno, resa più calda dal preparatissimo staff italiano. Lo chef, originario di Roma, è un vero esperto nello sfornare paste fatte in casa, spesse braciole di vitello condite con salvia e carciofi grigliati alla romana, così buoni che si potrebbe piangere di felicità. Le portate vanno dalla burrata con prosciutto alla bresaola con rucola, ed è impossibile non assaggiare un fantastico fritto misto. Non mancano ovviamente le ricette con la pasta: penne o risotto con gli scampi, fettuccine alla bolognese, spaghetti all’astice con pomodori ciliegino. Il tutto accompagnato da un’ottima lista di vini. I commenti dei clienti sono entusiastici: «È il ristorante italiano più autentico e raffinato di St. Barts si trova a pochi passi dal porto di Gustavia ed è in grado di soddisfare i palati più esigenti» scrive Lisa. Da un altro commento si legge: «L’Isola si merita il primo posto nella mia personale classifica dei ristoranti di Gustavia. Traspare nella gestione una grande competenza. Suggerisco caldamente gli gnocchi al gorgonzola: neanche in Italia si mangiano di cosi sublimi».
3. Museo Inter Oceans
4. Colombier Bach
Il lussuoso fascino dell’antico, un’eleganza che racchiude il contatto con la natura, Maison Noureev, oltre a essere uno dei luoghi di vero charme di St. Barts è stato anche lo scenario di molti servizi di moda. Si trova nella parte nord, arrampicata su una scogliera a picco sul mare, ed è stata per molti anni luogo di elezione di Rudolf Noureev. Fuori un bellissimo patio fatto di assi di legno, una sequenza di piattaforme che arrivano fino alla spuma delle onde. La cucina, la sala lettura, le camera da letto, l’idea che sia il posto dove andare e dove sognare di restare per sempre.
6. CLIC Gallery
